Дата публикации:
Как приготовить шницель по столичному: секреты и рецепт
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- 4 куска свинины или куриного филе
- 1 яйцо
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1 стакан муки
- соль, перец, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаг 2: Приготовление шницеля
- Натрите мясо специями и дайте ему настояться минимум 30 минут.
- Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой.
- Поместите муку, яйцо и панировочные сухари в разные миски.
- Обваляйте каждый кусок мяса сначала в муке, затем в яйце, и наконец в панировочных сухарях.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте шницели с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 3: Подача и подача
- Подавайте шницель по столичному горячим, с картофельным пюре или отварным картофелем, а также с овощным салатом.
- При желании можно добавить ломтик лимона или зелень для украшения.
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусный и сочный шницель по столичному, который понравится всей вашей семье!
Рейтинг коментаторов
- Алексей (12)
- Дмитрий (12)
- Розали (11)
Поиск
Авторизация
- Войти
- RSS записей
- RSS комментариев
- WordPress.org