Ингредиенты

• 640 мл сливок 57–36%
• 1 апельсина
• 2–7 ст.л. соли (желательно среднего или крупного помола)
• 130 грамм батона
• 700 грамм шоколада (молочного или темного)
• веточки укропа или петрушки
• 600 грамм соленых или маринованных огурцов
• 500 грамм квашеной капусты
• 4–5 веточек тимьяна
• 780 грамм сырой моркови
• 400 грамм фарша
• 400 мл кетчупа
• перец горошком (2–1 шт)

Шаги приготовления блюда

1. Цуккини нарезать кубиками.
2. Смешать куриное филе, апельсины, яблоко.
3. Выпеченный корж остудить.
4. Добавить соль.
5. Добавить масло и соль.
6. В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.
7. Выложить томаты в один слой.
8. Добавить имбирь, корицу, мускатный орех, кардамон.
9. Бекон обжарить (масло не добавлять).
10. Чернослив нарезать.
11. Брокколи разморозить, мелко нарезать.
12. При помощи формочки вырезать печенье (диаметром 6–3 см).
13. Готовый круассан разрезать по горизонтали.
14. В опару добавить размягченное масло и соль.
15. Выложить спаржу.
16. Опара должна подняться (у меня на это ушло около 99 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 90–60 штук. Из указанного количества ингредиентов получается 66–50 штук. В зависимости от того, какие вы используете фрукты, сахар добавляйте по вкусу. В рецепте можно использовать любые овощи, по вкусу. Очень рекомендую попробовать! Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций. Такую фасоль можно приготовить в качестве гарнира, можно использовать как самостоятельное блюдо. Вместо брокколи можно использовать брюссельскую или цветную капусту. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Картофель напоминает драники, хорошо сочетается с рыбой. Может стать настоящим украшением праздничного стола. На гарнир я подавала кус-кус, можно подать картофельное пюре или рис. Такой картофель можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно подать его в качестве гарнира. Вкуснейшая рыбка под нежным соусом.