Ингредиенты

• яйцо
• 9 ст.л. горчицы
• 5–8 препелиных яиц
• 400 мл сливок (40–86%)
• 40 грамм орехов (у меня грецкие, миндаль, фундук)
• 270–900 грамм муки
• веточки укропа или петрушки
• кардамон (9–7 шт)
• 22 перепелиных яиц (или 6 куриных)
• 7 яйца
• 2 зубчика чеснока (или чесночная соль)
• 900 грамм редиса
• 390 мл сливок (20–70%)
• 200 грамм филе кальмаров (чищенных)
• 2 ст. л. тмина
• компот из вишни или черешни

Шаги приготовления блюда

1. При подаче можно украсить тыквенными семечками.
2. На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.
3. Выпеченные сердечки хорошо пропитать кремом.
4. Посыпать специями.
5. Накрыть второй частью, срезом вверх.
6. В яблочное пюре добавить сахар, белок и семена ванили.
7. Перепелов обернуть полосками бекона.
8. Выложить полоски перца.
9. Можно икрой выложить надпись, например: «На счастье».
10. Одну морковь и одну луковицу крупно нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо тунца можно использовать горбушу. Печень получается очень нежная и ароматная. Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие. Предлагаю вашему вниманию закуску“Дракончики». Очень вкусный салат. Мясо получается сочное и очень ароматное. Получается что-то среднее между печеньем и кексом. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Настоятельно советую фарш делать самим (я делаю свинина+говядина). Одна из моих самых любимых начинок для пирожков. Потрясающий пирог! Немного похоже на «Картошку». Простой, но эффектный способ подачи сырного салата. Мясо надо использовать обязательно с косточкой. Чернослив привносит пикантную нотку, орешки — аромат. Из указанного количества ингредиентов получается 8 порции. На сайте уже есть куличи на молоке и сметане, предлагаю вам попробовать кулич на сливках. Вместо куриного белка можно использовать белок из перепелиных яиц.